La miel Gatti es uno de los mejores complementos, no te pierdas nuestras receta favorita con miel Gatti… ¡Son una delicia!
Ingredientes (para seis bombones):
250 g de chocolate con leche especial postres
200 g de cacao en polvo
1 miel de abeja Gatti
Modo de elaboración:
Para empezar, picamos el chocolate muy fino y mezclamos a fuego lento con la nata y la miel, removiéndolo con una cuchara de madera.
No podemos dejar que se caliente demasiado o hierva. Una vez que los ingredientes estén bien integrados, los llevamos a un molde cuadrado pequeño (tipo tupper). Cuando enfríe, lo metemos a la nevera durante al menos cuatro o cinco horas para que se solidifique.
Por último, desmoldamos y cortamos en porciones cuadradas con ayuda de un cuchillo. A la hora de servir, no olvides espolvorear cacao en polvo encima de los bombones.
