Ingredientes:
1 Huevo.
250 ml de leche de almendra Gatti.
200 gr de harina de Chía Gatti
1 Pizca de sal.
Miel Gatti , mermelada… para acompañar.
Mezclamos el huevo batido, la leche almendra Gatti y la pizca de sal.
Añadimos poco a poco la harina de Chía Gatti mientras removemos suavemente,hasta que esté completamente integrada.
Dejamos reposar la masa tapada una hora aproximadamente. La mezcla habrá espesado un poco. La introducimos en un biberón de cocina (botella vacía de ají, mayonesa o ketchup)
Calentamos la sartén o crepera a fuego fuerte. La untamos con un poco de mantequilla.
Con ayuda del biberón hacemos la forma de corazón, tenemos lista la primera retirar, ahora adornamos al gusto con la miel Gatti.
Engrasamos de nuevo la sartén y repetimos la operación hasta terminar toda la masa.
Ahora disfruta del excelente sabor natural, preparado siempre con mucho amor #GATTI #PRODUCTOSNATURALES