Trufas con Maca

Ingredientes:

• 1 taza de almendras sin cáscara
• 1 ½ cdta. De Harina de Maca Amarilla GATTI
• 2 cdas. De cacao en polvo
• 5 dátiles
• Miel de Abeja GATTI a su gusto
• 2 cdas. De Aceite de Coco GATTI

Preparación:

1. Colocar las almendras en un procesador de alimentos, hasta que queden en una consistencia de harina gruesa.
2. Agregar el cacao y la harina de maca amarilla GATTI, mezclar.
3. Agregue los dátiles y procesar.
4. Agregar la miel de abeja GATTI y el aceite de coco GATTI. Mezclar bien. La masa debería pegarse.
5. Formar bolitas con la masa. Guardar en la nevera para que endurezcan.